Простой и вкусный рецепт фаршированных шампиньонов с картофельной подушкой. Грибы наполняются фаршем из свинины и курицы, а картофель нарезается тонкими ломтиками и запекается вместе с грибами. Блюдо сытное и интересное, легко готовится и подойдет как для крупных, так и для мелких шампиньонов.